| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |||||||||||
طريقة الباستا الايطالية
بسم الله الرحمن الرحيم.... صباح \ مساء الخير وش حآآلكم عسآآكم بأفضل حآآل ..؟؟ كنت أدور في قوقل على طريقه الباستآآ الأيطآآليه آآممممم لأني مشتهيهآآآ وقلت احطهآآ لكم . . . . باستآآ أيطآآليه المقــادير: 1 كلغ طماطم (مقطعة مكعبات) 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم (مسحوقة) 4 حبات تشيلي أخضر حار (مقطع) 1 مغلف ماجي أسرار خلطة البولونيز 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف <<بصرآآحه ماعرفتهآآ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع) 2 لتر ماء (مملح) << يعني ماي فيه ملح ههه 500غ باستا بيني (على شكل أنابيب) 2/1 ملعقة صغيرة ملح 50غ جبنة بارميزان (مبشورة) <<يعني جبنه اللي نحطهآآ في البيتزآآ أو الباستآآت طريقة التحضير: . تطحن الطماطم على شكل بوريه في خلاط للطعام . . يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى فيه الثوم والفلفل بسرعة، ثم تضاف بوريه الطماطم، الماء، السكر، ماجي أسرار خلطة البشاميل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود . . تطهى جميعاً على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة، ثم يضاف البقدونس بعد أن يتكاثف الخليط . . في هذه الأثناء، يغلى الماء المملح وتطهى الباستا فيه لمدة 10 - 12 دقيقة . . تصفى الباستا وتوضع في طبق ساخن . . تسكب صلصة الطماطم فوق الباستا وترش بجبنة البارميزان . وباالعافيـــــه
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني | محمد | من صُنعِ يديها | 9 | 06-09-2008 01:32 PM |
أصابع الـ خ ـبز على الطريقة الايطالية | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 20-02-2008 01:09 PM |
الباستا الإيطالية | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 20-02-2008 03:29 AM |
موقع ناطق مترجم لتعليم الانجليزية الفرنسية الالمانية الاسبانية الايطالية | محمد | رسالة العلم والتعليم | 14 | 21-01-2008 09:58 PM |
معكرونة < فيتوتشيني> بالكريمة على الطريقة الايطالية... | محمد | من صُنعِ يديها | 14 | 30-11-2007 02:00 AM |