محشي كوسة بصلصة الطماطم http://www.asdaff.com/imgcache2/13949.gif المطلوب : - كيلو كوسا متوسط الحجم منظف و مغسول - كوبا أرز مصري مغسول و منقوع - ثمرتا طماطم مفرومتان - كوب لحم مفروم - ملعقتان كبيرتان زيت - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملعقة كبيرة بهارات - نصف ملعقة صغيرة : فلفل أسود - كمون - هيل مطحون . - ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مطحون - مكعب مرقة ماجي * لتحضير الصلصة : - كوبا ماء - 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم - ملعقة صغيرة نعناع مجفف - مكعب مرقة دجاج * الطريقة : - سخني الزيت في طنجرة على النار و ضعي اللحم , ثم قلبيه حتى ينضج - ضعي مكعب ماجي و أضيفي الثوم ثم قلبيه جيداً - اضيفي الأرز و البهارات و النعناع و الطماطم المفرومة و حركي جيداً - احشي كل ثمرة حتى منتضف الخليط حتى تنتهي الكمية - حضري الصلصة بإذابة معجون الطماطم في الماء و ضعيها في صينية , و اضيفي مكعب الدجاج و النعناع الجاف - رصي الكوسا في الصلصة و غطي الصينية و اتركيها لتغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج . - قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء http://forum.5aa5.com/images/smilies...ccced7c099.gif |
رد: محشي كوسة بصلصة الطماطم ربي يسلم هالأيادي ما ننحرم من هالإبداع المتجدد الـغـزال الـشـارد لا خلا ولا عدم |
رد: محشي كوسة بصلصة الطماطم رقيق المشاعر نورت والله دمت بخير |
رد: محشي كوسة بصلصة الطماطم ,, يم يم الصراحه شكلها روووعه مررره يشهي تسلمين والله يالغاليه وهـ فديتك ,, |
رد: محشي كوسة بصلصة الطماطم تــــســـلم الأيــــادي شـــكـــلــها مــررره شـــي يم يم يم |
الساعة الآن 10:20 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..