مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)
-   -   طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’ (http://www.rwwwr.com/vb/t33062.html)

محمد 12-11-2009 11:30 AM

طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’
 
http://pms.panet.co.il/online/images...3-09/11_10.jpg



* المقادير:
- 2 كيلو سمك بوري أو دنيس.
- 2 كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة).
- 4 حبات جزر.
- 4 حبات فلفل أخضر حلو.
- 4 حبات بندورة حمراء.
- 3 حبات ليمون.
- 2 فنجان صلصة طماطم.
- 10 فصوص ثوم.
- ملح، فلفل أسود.

* للحشو:
- ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
- يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.

* التحضير:
- ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك.
- ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.
- يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة البندورة، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك.
- يغطى الطاجن ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج.
- يقدم الطاجن ساخنا مع تزيينه بالبقدونس.


http://www.s1s10.com/vb/images/smilies/29.gif
الغزاااال


سمو الاحساس 12-11-2009 01:06 PM

رد: طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’
 
واااااااااااااا اااو

رووعة

سلمت يداك

محمد 12-11-2009 01:12 PM

رد: طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’
 
ههههههههه

دمـــــت بود

محمد 12-11-2009 03:28 PM

رد: طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’
 
وااااااااوااااا اااااااات روعه
يسلم يدينك روعه يعطيك ربي الف عااااافيه

محمد 12-11-2009 03:41 PM

رد: طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’
 
تسلمييييييييييي ن غلاتي


الساعة الآن 06:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w