مجالس الرويضة لكل العرب - مسقعة على الطريقة التركية

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)

- من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)

- - مسقعة على الطريقة التركية (http://www.rwwwr.com/vb/t3299.html)

مسقعة على الطريقة التركية

http://up20.net/uploads/6ac37b9ba3.jpg

المقادير:

بصلة كبيرة مقطعة جيدا
8 فصوص ثوم
ربع كيلو لحم مفروم
2 حبة فلفل اخضر
كيلو بذنجان رومى كبير
6 حبات طماطم
بشر جزرة
ملح
فلفل اسود
قليل من القرفة
ملعقة صغيرة سكر

الطريقة:

- نحمر البصلة المقطعة فى الزيت الساخن و نضيف عليها فصوص الثوم المهروس .
- نضيف اللحم المفروم و نقلبه قليلا ونضع له ملعقة السكر ورشة القرفة بالاضافه لتوابله المعتادة و بعد قليل نضيف بشر الجزرة لزيادة القيمة الغذائية .
- نقشر الباذنجان و نقطعه مكعبات متوسطة و نضيفه لخلطة اللحمة , نهديء عليه النار ونقلبه على فترات متقاربة و اخيراً نضيف الفلفل الاخضر المقطع .
- نترك الخليط لينضج بدون ماء لان الباذنجان و اللحمة ستعطي من مائها أخيراً نضع الملح حسب الذوق و يقدم .

مسقعة .. وتركية
يمي أحبها حيييل ،

تسلمين مجرّد

الله بأذن الله أسويها

تشكرين يالغاليه

ودمتي

تسلم ايدج مجرد انثى....

وان شاء الله نجربها....

مجرد انثي يعطيك العافيه على الطبخه الحلووة
والمقادير الرائعه شكرا لك

حبّة كرز .. بالهنا

همس .. خبرينا بالنتيجة

السنيورة .. ألف صحة

تركي .. يعافيك ربي

تسلموا .. كل الود

مجرد انثى

تسلم يمينك ع الطبق الرائع
بجد اشتهيت المسقعه:)
1000
شـــــكــــــــ ر
لاخــــــلا ولاعــــدم

دمتى بود

جنونـ
http://www.kaanz.com/vb/up/uploads/0e671c6084.gif

يسلمووووووو خيتووو على الطريقه

يعطيك العافيه

وفا

تسلمين مجرد انثى

والليلة ان شاء الله بنجربها

رد: مسقعة على الطريقة التركية

تسلميين عالطريقة والمقاادير

ننتطر الجديد