|
فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. طريقة تحضير فطائر بالكبد طريقة التحضير سهلة وبسيطة \ العجين تماما كعجين الخبز العادي دون أية اضافات نقطعه كويرات بالحجم الذي نرغبه أما الحشوة فسوف نحتاج التالي: نصف كيلو غرام من كبد البقر أو الغنم حسب رغبتنا بصلتين كبيرتين ليمون حامض مرقد (نصف ليمونة كبيرة) مقدونس، ثوم، فلفل أسود، ملح، زيت http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen090.jpg http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif في مقلاة نضع الكبد مع الملح والزيت والفلفل الاسود نضعها على النار ونقلبهم باستمرار، ثم نضيف البصل مقطع قطع صغيرة مع الثوم نقلبهم ونخلطهم جيدا حتى يصير البصل شفافا ويصير الخليط دون مرق نرفعه من فوق النار، ثم نضيف الليمون المرقد مقطع قطع صغيرة http://www.alamalnet.com/vb/images/s...lesmultior.gif http://www.alamalnet.com/vb/images/s...lesmultior.gif http://www.alamalnet.com/vb/images/s...lesmultior.gif http://www.alamalnet.com/vb/images/s...lesmultior.gif نأخذ قطعة العجين التي قمنا باعدادها، نفردها قليلا ثم نضع الكمية المرغوب فيها من الخليط http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen095.jpg http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif نقفلها جيدا ونضغط عليها قليلا، نقوم بهذه العملية حتى ننهي الكمية التي أعددنا ثم ندهن الفطائر بأصفر البيض وندخلها الى الفرن يكون شكلها في النهاية كما في الصورة: http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen103.jpg http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif أيضا يمكن أن نطبخها على مقلاة مثل الرغائف وعن نفسي أفضلها مطهوة على المقلاة، يكون شكلها في النهاية كما في الصورة http://www.alamalnet.com/vb/images/s...il/1263jr6.gif http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen100.jpg |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. شووق وحنين سلمت لنا يداك بس عاد مايصلح نحط كبدة حاشي احلا من البقر |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. سمو سرني مرورك عاااااااااااادي اهم شي كبده |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. والله عاد لاحطي الجوع لحطتن قشرى... كل الشكريات الا ماتجي بالتسلى بدل التسبدة؟ |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. هلاوش بقايا منور بس التسلى ذي وش يسلمو ع المرور |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. ,, يم يم الصراحه شكلها روووعه مررره يشهي تسلمين والله يالغاليه وهـ فديتك ,, |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. وانا اشهد انها شي وبذاات اذ ذابحك الجوووع يسلم يمناك يا الغلا روعه كاروعت وجودك وتستاهلي التقيييييم |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. اشكركم حبايبي ع التواصل |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. يعطيكي العافية شوق حنين انتي متزوجه |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. حياك ابواسيل منور بس ليش تسىل |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. الله يعطيك العافيه |
رد: فطاىر محشيه بالكبده..يم يم.. بنت كول حضورك اسعدني |
| الساعة الآن 10:52 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..