| |
28-07-2009, 09:54 AM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام  طريقة عمل حلويات شرقيه بلح الشام  الكمية تكفي: 9 أشخاص وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: نصف كيلو دقيق حوالى 2 كوب ونصف نصف لتر ماء كوب زيت نصف معلقه صغيره ملح نصف معلقه صغيره سكر نصف معلقه صغيره فانيليا زيت للتحمير شراب ثقيل جدا 6 بيضه التحضير: نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر ونضع الفانليا مع البيض اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده الطبخ: نضع الجينه بكيس به بلبله نقطع الجينه فى زيت باااااااااااااا ااااااارد نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك ملاحظات: زيت قلى بلح الشام لالالالالالالال الالازم يكون باااااااااارد اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكستر 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اناقة الشال | محمد | الأزياء و الأناقه | 4 | 08-10-2009 02:53 AM |
| حلويات الحب ,, | محمد | من صُنعِ يديها | 12 | 10-04-2009 05:36 PM |
| حلويات يم يم | بقايا جروح | من صُنعِ يديها | 8 | 05-09-2008 06:09 PM |
| خمسة حلويات ,,,همس | محمد | من صُنعِ يديها | 17 | 09-02-2008 08:25 PM |
| 60% من أحمر الشفاه تحتوي على مادة الرصاص السام ..! | بسمة قلبي | الوقاية خير من الف علاج | 10 | 22-12-2007 05:35 AM |
 |  |
العرض الشجري
