|
طريقة عمل سمبوسة البف بســم الله الـرحمــن الرحيــم السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،، هـذهـ طريقـة البف أتمنى تعجبكم نقلتها لعيونكم ياللاهـ نبدأ المقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح الطريقه : تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!! تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747824.jpg ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747899.jpg نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747985.jpg نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748146.jpg توضع على ورق ماص للزيت وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748267.jpg عواافي http://women.bo7.net/images/smilies/biggrin.gif |
رد: طريقة عمل سمبوسة البف ماشاء الله رووووووووعه |
رد: طريقة عمل سمبوسة البف الاروع مرورك يالغــــــــلا. . |
رد: طريقة عمل سمبوسة البف واو رووووعه ,, يعطيك العافيه ,, |
رد: طريقة عمل سمبوسة البف يعطيك الف عااافيه بنت كوول |
| الساعة الآن 05:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..