|
الموكا البارده http://www.rwwwr.com/upload//uploads...c5c2e1ed53.jpg المقادير : 2 م ك سكر 2م ك نسكافيه 2م ملعقة شوكولاته نسكويك 5 ملاعق حليب بودرة 2 ظرف دريم ويب 15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر ) ليتهشم ) 1 كأس ماء باردجدا للتزيين : 1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي مقاديرالتوفي (أ) 1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل طريقة التوفي :: نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمقلونه.. و بس -دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف الطريقة : تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائيةتصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة ) وبالعافيه.. م/ن |
رد: الموكا البارده اختيار رائع صمت .. يعطيك الف عافيه |
رد: الموكا البارده يعطيك العافيه بس تتوقعين بيطلع زي موكا ستار بوكس |
رد: الموكا البارده احبها الموكا الباردة عندي احلا من الحارة خاصة في مثل هذه الايام كل الشكر لك صمت مت |
رد: الموكا البارده مشكورة صمت ربي يعطيك العافية |
رد: الموكا البارده انا جربت هاذي الطريقه بس 15 حبة ثلج ماتكفي .. تشكراااااات صموووووته ع الطرح المميز دائماً.. |
رد: الموكا البارده اقتباس:
مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده اقتباس:
دايم شغل البيت يكون احلى بكثير ,, مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده اقتباس:
مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده اقتباس:
الله يعافيك ,, مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده اقتباس:
العفو ,, مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده مشرووبي المفضل بضبطها الليله والله يستر علي من امي لا شافتني في المطبخ مشكوره صمت |
رد: الموكا البارده اقتباس:
العفو ,, مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده شكلة لذيذ ومُنعش للغاية ربي يسلم هالأيادي الحلللللللللوين يااااارب .. وألف شُكر لكِ صموتة .. http://i132.photobucket.com/albums/q...owers/ro72.gif |
رد: الموكا البارده اقتباس:
مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده تسلم ايدج يالغاليه روووعه ولا بالصيف يعني يفيد حيل |
رد: الموكا البارده اقتباس:
مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده تــســلم الأيـــادي جــاري التجـربه |
رد: الموكا البارده اقتباس:
الله يسلمك,, مرور رائع ,, |
رد: الموكا البارده حَلو والله تسلمين خيتو |
رد: الموكا البارده اقتباس:
مرور رائع |
رد: الموكا البارده واااااااااااااا او |
رد: الموكا البارده اقتباس:
مرور رائع ,, |
| الساعة الآن 12:22 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..