|
من المطبخ الهندي وعلى الصاج برات ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م ص ملح 2-3 م ص زيت 1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر. الطريقة: تخلط جميع المقادير http://farm3.static.flickr.com/2269/...85a753f7_m.jpg قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات. http://farm3.static.flickr.com/2172/...bceb4548_m.jpg وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها: 2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً نصف م ص ملح نصف م ص كمون حب ربع م ص كركم (عقدة صفراء) ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن 5 سيقان ك**رة خضراء مفرومة الطريقة: تخلط المقادير وتكور 8 كريات. http://farm3.static.flickr.com/2369/...e8e6b10c_m.jpg أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور http://farm3.static.flickr.com/2373/...78ee14507f.jpg http://farm3.static.flickr.com/2362/...1250aba52b.jpg http://farm3.static.flickr.com/2262/...d721692a7c.jpg http://farm3.static.flickr.com/2183/...6230b56296.jpg http://farm3.static.flickr.com/2008/...4eac5886c7.jpg http://farm3.static.flickr.com/2361/...24a9e93609.jpg http://farm3.static.flickr.com/2282/...4644f89121.jpg http://farm3.static.flickr.com/2095/...0adf9c630c.jpg وإن شاء الله يعجبكم وتجربونه... / |
رد: من المطبخ الهندي وعلى الصاج برات انا سمعت بهالاكلة وان شاء اله اجربها يسلموا بنت النيل |
رد: من المطبخ الهندي وعلى الصاج برات |
رد: من المطبخ الهندي وعلى الصاج برات جربيها اماني ان شاء الله بتعجبك |
رد: من المطبخ الهندي وعلى الصاج برات العفو يا قيثاره الف هنا و شفا مقدما |
| الساعة الآن 06:08 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..