| |
23-06-2008, 10:48 PM
| ||||||||||
| ||||||||||
فوائد التفاح
بسم الله الرحمن الرحيم منقول فوائد التفاح (الطب البديل) - فوائد التفاح فى الطب البديل: هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول التالى: "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له". وذلك لفوائد التفاح المتعددة، وثمرة التفاح مصدر هام لتخليص الجسم من السموم .. كما أن عصيرها يقتل الفيروسات فى الجسد. وفى دراسة حديثة للعالم "ريو هاى ليى - Riu Hai Liu" بجامعة "كورنيل" - توصل إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج)، فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين. مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بزور التفاح لأنها تسبب التسمم. - فوائد التفاح. - استخدامات التفاح. - نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح. - تحذيرات مع ثمرة التفاح. - القيم الغذائية لثمرة التفاح. - فوائد التفاح: 1- تغسل الأسنان وتقوى اللثة. 2- تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان. 3- تخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات. 4- التفاح يقى الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم. 5- تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف، وهوالحد الأدنى من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان. - استخدامات التفاح: - الأشخاص التى تعانى من النقرس أو الروماتيزم، عليهم بالمداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية. - أكل ثمرتى تفاح يومياً يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى 10%. - شرب عصير التفاح ثلاث مرات يومياً يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان. - يوصى للأشخاص التى تعانى من اضطرابات فى الهضم بتناوله قبل الوجبات. - خلط التفاح المبشور مع الزبادى يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال. - نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح: - لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد، ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا ترك الضغط علامة فلا تشترى الثمار. - عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة حتى لايتعرض للتلف سريعاً. - لمنع تكون اللون البنى من الداخل عند تقطيع ثمرة التفاح، عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء. - أثبتت الأبحاث الكندية أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض. * تحذيرات مع ثمرة التفاح: للحصول على أقصى فائدة من ثمرة التفاح ينبغى تناول القشرة أى التفاحة بأكملها .. لكنه وللأسف يُصنف التفاح ضمن المواد الغذائية العالية بنسب بقايا المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية وهذه المواد تنتقل من القشرة إلى داخل الثمرة، كما يلجأ بعض البائعين إلى دهانها بمواد شمعية لكى تبدو لامعة وتشد المشترى. مكونات الأطعمة الغذائية (التفاح) * ثمرة التفاح: - مكونات التفاح الطازج ونسبها بدون نزع قشره: 1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم = 138 جرام. -Malus Sylvestris" الاسم العلمي للتفاح:- مالس سيلفيستريس". قائمة بنسب القيم الغذائية التي توجد بثمرة التفاح الطازجة التفاح الوحدة النسبة ماء جرام 115.823 طاقة كيلوجول 340.860 بروتينات جرام 0.262 إجمالى الدهون جرام 0.497 كربوهيدرات جرام 21.045 ألياف جرام 3.726 معـادن: كالسيوم (ca) ملجم 9.660 حديد (fe) ملجم 0.248 ماغنسيوم (mg) ملجم 6.900 فسفور (p) ملجم 9.660 بوتاسيوم (k) ملجم 158.700 صوديوم (na) ملجم ------ زنك (zn) ملجم 0.055 نحاس (cu) ملجم 0.057 منجنيز (mn) ملجم 0.062 سيلنيوم (se) ميكروجرام 0.414 فيتامينات: فيتامين(ج) C ملجم 7.866 ثيامين ملجم 0.023 ريبوفلافين ملجم 0.019 حامض نيكوتينى ملجم 0.106 حامض بانتوثينى ملجم 0.084 فيتامين ب6 ملجم 0.066 فولات ميكروجرام 3.864 فيتامين ب 12 ميكروجرام ------ فيتامبن(أ) A ميكروجرام 73.140 فيتامين(أ) A ميكروجرام 6.900 فيتامين (هـ) E ملجم 0.442 دهون: أحماض دهنية ومشبعة: جرام 0.080 حامض البيوتيريك (4:0) جرام ------ حامض الكابرويك (6:0) جرام ------ حامض الكابريليك (8:0) جرام ------ حامض الكابريك (10:0) جرام ------ حامض اللوريك (12:0) جرام 0.001 حامض الميرستيك (14:0) جرام 0.003 حامض البالمتيك (16:0) جرام 0.066 حامض الأستيريك (18:0) جرام 0.010 أحماض دهنية أحادية التشبع: جرام 0.021 حامض البالميتوليك (16:1) جرام 0.001 حامض الأوليك (18:1) جرام 0.019 حامض الجادوليك (20:1) جرام ------ حامض الأيروسيك (22:1) جرام ----- أحماض دهنية متعددة التشبع: جرام 0.145 حامض اللينوليك (18:2) جرام 0.120 حامض جاما-لينولينيك (18:3) جرام 0.025 حامض الاراكيدونيك (20:4) جرام ----- حامض الكلوبانودونيك (22:5) جرام ----- حامض الدوكوساهيكسانو يك (22:6) جرام ----- كوليسترول ملجم ----- فيتوستيرول ملجم 16.560 أحماض أمينية: تريبتوفان جرام 0.003 ثيروناين جرام 0.010 أيزولوسين جرام 0.011 لوسين جرام 0.017 ليسين جرام 0.017 ميثيونين جرام 0.003 سيستين جرام 0.004 فينيلالاين جرام 0.007 تيروسين جرام 0.006 فالين جرام 0.012 أرجنين جرام 0.008 هسيتدين جرام 0.004 ألاين جرام 0.010 حامض الاسبرتيك جرام 0.047 حامض الجلوتامين جرام 0.028 جلاسين جرام 0.011 برولين جرام 0.010 سيرين جرام 0.011 * ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.
آخر تعديل hellen يوم
23-06-2008 في 10:54 PM.  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مخاطر خل التفاح | محمد | الوقاية خير من الف علاج | 10 | 03-01-2010 04:55 PM |
| ,,فوائد التفاح الاخضر,, | محمد | الوقاية خير من الف علاج | 7 | 13-07-2009 05:52 PM |
| التفاح حرام.. قصه حلوه | hamo0ode | حكايات من الوجد | 7 | 20-11-2008 11:15 PM |
| فطيرة التفاح | محمد | من صُنعِ يديها | 8 | 05-09-2008 06:06 PM |
| التفاح | الشوق عطري | من صُنعِ يديها | 12 | 04-03-2007 05:18 PM |
 |  |
العرض الشجري
