XxxX فــاهـيـتـا الـدج ــاج xXx لـمـح ــبـ ي الأكــلاتـ الـص ـــيـنـيـهـ XxxX http://www.banaat.com/image/Chicken-Fajitas_big_1.jpg ( 4 أشخاص ) مدة التحضير: 1 ساعة مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة المقــادير: 2 حبة فلفل تشيليز ( مقطع ) 2 فص ثوم ( مقطع ) 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ( مقطعة ) عصير 1 حبة ليمونـ 1 ملعقة صغيرة حبق مجفف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل 3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة ( مقطعة لشرائح كبيرة ) 4 صدور دجاج ( مقطعة لشرائح ) 4 ملاعق كبيرة زيت 3 حبات بصل ( مقطعة لشرائح نحيفة ) 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير فلفل ( حسب الرغبة ) 8 قطع تورتيلا صلصة مكسيكية كريمة حامضة طريقة التحضير: . في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم و الكزبرة وعصير الليمون و الحبق والأوريغانو و السكر و الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل والفلفل ، و تخلط جيداً ً. . تضاف قطع الدجاج و تحرك و تغطى و تترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد . . يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج ( مع الاحتفاظ بماء النقع )، و يقلى حتى يكتسب لوناً بيناً. يرفع من الوعاء و يترك جانباً . . باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل ، ثم توضع جانباً ، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق ، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر. . يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشاير إلى الوعاء. تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج . . يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا و الصلصة و الكريمة الحامضة / و بالهناء و العااااااافيه ق ـدمته لكم الش ـيفه << مو الشينه لا لايعني الطباخه عبيـر الخــزامى :) |
رد: XxxX فــاهـيـتـا الـدج ــاج xXx لـمـح ــبـ ي الأكــلاتـ الـص ـــيـنـيـهـ XxxX مبين عليه روووعــه تسلم الايــآدي |
رد: XxxX فــاهـيـتـا الـدج ــاج xXx لـمـح ــبـ ي الأكــلاتـ الـص ـــيـنـيـهـ XxxX http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Yrf00859.gifروحـــ تحبك ــي http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Yrf00859.gif الله يسلمك من الشر شكرا لتواجدك لاخلا ولاعدم ...} |
رد: XxxX فــاهـيـتـا الـدج ــاج xXx لـمـح ــبـ ي الأكــلاتـ الـص ـــيـنـيـهـ XxxX يم يم تســـــــــــــ لم ايدك عبير الخزامـــــــــ ـى |
رد: XxxX فــاهـيـتـا الـدج ــاج xXx لـمـح ــبـ ي الأكــلاتـ الـص ـــيـنـيـهـ XxxX http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Yrf00859.gifابو طارق http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Yrf00859.gif الله يسلمك تواجدك رائع لاعدمتك ...} |
الساعة الآن 08:44 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..