|
زنود الست المقــادير: 10 رقائق من عجينة البقلاوة (قطر 20 سم) 3 علب × 170غ قشطة نستله، مطبوخة 3 أكواب زيت للقلي 3 أكواب قطر فستق ناعم للتزيين زهر الليمون للتزيين (اختياري) طريقة التحضير: . توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض . توضع ملعقتان كبيرتان من قشطة نستله المطبوخة حيث تلتقي قطعتا العجين . تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على القشطة وتلف العجينة بالطول على القشطة . تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تتلون . ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر . بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم وزهر الليمون . ملاحظة: تباع رقائق عجينة البقلاوة في محلات السوبرماركت والحلويات. طريقة تحضير :القطر (شيرة) . مدة التحضير-10 دقائق، الكمية-3 أكواب . يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه . ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان . بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف . تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد طريقة تحضير :القشطة المطبوخة . مدة التحضير-15 دقيقة . تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل . يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر . عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد . تمزج 3 علب × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال ان شالله تعجبكم وصحتين وهنا دمتم بود هيومه |
رد: زنود الست من أسمها بتعجبنا :) تسلمين هيوم على مشاركتك الجميله بنات حواء وين أنتم تعالوا صلحوها لنا .. نبي نجرب أكلكم :) دمتي أختي هيوم بخير http://arb3.maktoob.com/vb/customava...ar186253_1.gif |
رد: زنود الست مدري الاسم غريب علي شوي انا ههههههه بس ان شاء الله اجربها ولا يهمك حفيد لما اسويها وتضبط معي اجيب لك منها هههههههه يعطيك العافيه هيومه ع الطريق ماقصرتي،، وفا http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif |
رد: زنود الست مشكورة هيوم الشمال |
رد: زنود الست |
رد: زنود الست تشكرااات يالغلا على الطريقه الواضحه نورتي القسم ودمتي |
رد: زنود الست يسلمو هيوم صراحه روعه زنود الست حلو وحيل حاليه بس حلوه تسلمين الغاليه |
رد: زنود الست |
رد: زنود الست هيوم تسلمين ع الوجبة << ينقال لها وجبة وين يا حفيد انت مهبول ما فيه بنات هالحين يعرفن يصلحن شئ |
رد: زنود الست ابو نواف زنود الست نوع من الحلو بعدين لاتعمم فيه بنات كلهم سنع وذرابه ههههههههههه هيومه روعه كثير لاهنتي يارب |
رد: زنود الست ما ادري هي اللي يسمونها حرآق اصبع ذيك تجنن يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 10:38 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..