|
في مطبخ امي (((( الحنيني )))) مرحبا واهلا بالجميع في مطبخ امي اطال الله عمرها اهلا بكم جميعا في مجالس الرويضة مجالس الضيافة والكرم . . اليوم انتم مدعوون على وجبة شعبية قليلا من يعرفها من الشباب ونادرا من يعملها الان الـحــنــيــنــ ي الحنيني كانت في السابق من اطيب الاطعمة التي تقدم للضيوف وافضلها وذلك لكون جميع مكوناتها مفيده للجسم ومتوفرة في كل منزل مكونات الحنيني http://www.ksa-7be.com/up/up2/5a23805983.jpg - طحين بر - تمر ( بدون فصم ) - سمن طبيعي - بصل - عسل حسب الطلب الطريقة يعجن الطحين ويوضع على الصاج بعد تسخينه ويقلب مرة واحده http://www.ksa-7be.com/up/up2/2c31710392.jpg يخرج ( القرص ) ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الخلاط ويوضع معه البصل والسمن والتمر http://www.ksa-7be.com/up/up2/942ce34c38.jpg يتبع <<<<<<<<<<<<< |
يخرج من الخلاط بهذا الشكل ويمكن خلطة اكثر حسب الطلب http://www.ksa-7be.com/up/up2/e1d0cfb322.jpg يمكن ايضا اضافة قليلا من العسل http://www.ksa-7be.com/up/up2/3624db6186.jpg وبالهناء والعافية نجدية اهدأ خاص لك لانك اول من طلب الحنيني |
شو دخل البصل .. بالتمر والعسل .. ما تنفع من غير بصــل .... ابو نـــmkـــواف مشكور على الوصفـــة .. |
ابو نواف الله يسلم خالتي ويعافيك على الموضوع الحصري وبالهناء والعافيه مشاء الله كل اسبوع طبخه والبنات هنا قاعدات يتفرجن ليش ماتجي وحده وتسوي لنا اي طبخه بس بشرط تكون هي اللي مسويتها |
أبونوَّاف وأخيراً عرفت وش هو الحنيني .. كنت متوقعة أن له في الإمارات مُسمَّى آخر لكن طلعت أكلة جديدة عليَّ بجد مُغامرة .. تمر ، عسل .. وبصل مدري كيف طعمها بيكون ؟ الله يخلي لك ست الحبايب ولا يحرمنا أكلاتها الطيبة يكفي أنها عملته بيدها الطاهرة . http://www.shathaaya.com/vb/images/smilies/i.gif |
| الساعة الآن 03:26 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..