| |
26-01-2008, 04:18 AM
| |||||||||
| |||||||||
بطاطس بالخلطة السرية البطاطس المقلية بالخلطة السرية المقــادير: 3 كاس دقيق 3 كاس كبير ماء 9 حبات بطاطس متوسطة الحجم ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة، ملعقة طعام ثوم مدقوق نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل اسود زيت للقلي. الطريقــة: اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون وقدميها ساخنة. ان شاء الله بالعافية ..............  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تعرف على شخصيتك من بطاطس ليز | air-fire | مساحة للضحك والفرفشة | 12 | 02-01-2009 01:06 PM |
| بطاطس بالخلطة | محمد | من صُنعِ يديها | 9 | 06-09-2008 12:54 AM |
| ( التحزبات السرية ) | الحجاز | روحانيات | 6 | 15-05-2008 01:58 AM |
| بطاطس بيتزا هت | الماسة وحساسة | من صُنعِ يديها | 8 | 15-02-2008 07:39 PM |
| وضع كلمة سر لملفاتك السرية ,,همس | محمد | افق تكنولوجي | 9 | 22-04-2007 03:46 AM |
 |  |
العرض الشجري
