|
◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق جوٍنآ‘ن واليكم شكله .. ومقآديرٍهَ .. http://portal.wahati.com/upload/iblo...f69432f741.jpg المقادير: الطبقة الأولي بسكويت 2/1كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) الحشو: 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف الطبقة الأخيرة: 2/1 كوب شيكولاته غامقة 2/1 كوب شيكولاته (لبن) 4/1 كوب شيكولاته بيضاء الطريقة: - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية . - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين. - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع. - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع. - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد. - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان. - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل. - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد. - تُسيح الشيكولاته كل علي حدا . - يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. - تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام. - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم . \ / \ وبالهنا والعافيهـ ^_^ منـ ودمتوا |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] همس يعطيك العافيه ع المقادير والشرح الوفي |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] واااو هموسه حركتات الحلى والله روووعه باين عليه ومشهي كثير،، سلمت يمناك يالغلا ويعطيك العافيه ماقصرتي،، وفا http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] اقتباس:
منور بمروك يعافيك يارب ودمت |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] اقتباس:
منور بمرورك .. صحتين على قلبك ^^ ودمتي |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] يعطيك العافيه عزيزتي من جد رووووعه يسلمووووووووووو دمتِ بود |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] اقتباس:
الأروع مرورك ودمتي |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] يسلمووووووووووو وو |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] وبالهنا همس تسلمى |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] اقتباس:
.. منورد ودمتي |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] اقتباس:
منور بمرورك يسلمك يارب ودمت |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] الله يعطيك العافية |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] هلابك أخوي محمد منور بمروك يعافيك يااارب ودمت |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] [sor1]«®°·.¸.•°°·.¸¸. •°°·.¸.•°®»روعة المذاق سال لعابي بس من اين ياحسرة وقت أمتحا نات ومن يفزع المقادير أكيدتبي من عشرمحلات وقد لانجدها المهم وين بحصلها جاهزة «®°·.¸.•°°·.¸¸. •°°·.¸.•°®»[/sor1] |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] هلابك أخوي كابتن :) منور بمرورك .. ودمت |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] يعطيك العافيه |
رد: ◦ √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦] هلابك أخوي لهلوه يعافيك يارب ودمت |
| الساعة الآن 10:15 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..