| |||||||||||
حلى قهوة ( كـور الـبـسـكـوت الـلـذيـذة ) حلى قهوة ( كـور الـبـسـكـوت الـلـذيـذة ) ------------------------------------------------------ المقادير تمر معجون، بسكويت مطحون _ حسب الحاجة _، حليب نستلة، ثمان حبات جبن كيري، ملعقة صغيرة كاكاو، خلائل الطريقة نقوم بعجن التمر مع بسكويت مطحون ثم نقوم بتكوير التمر دوائر صغيرة ونقوم بتمريرها في البسكويت المطحون ثم نقوم برصها في الصينية _ الصنية ستكون هي نفسها صنية التقديم _ ثم نقوم بوضع عود الاسنان في منتصف التمر المكور حتى يصل للقاع ونترك خمس حبات في المنتصف بدون خلالة حتى نتمكن من صب الخليط عن طريقها ثم نقوم بخلط حليب النستلة وجبن الكيري وصبه فوق الخليط عن طريق الفراغ الذي تركناه بدون أعواد ثم نقوم بوضع بقية الاعودا ونترك قليل من الخليط _ قليل جداً _ ونضع عليه ملعقة صغيرة من الكاكاو وتخلط جيداً ثم تصب فوق الطبق بشكل خطط رفيعة ثم يوضع في الفريزر ربع ساعة ثم يخرج ويوضع في الثلاجة على الأقل من ساعة إلى ساعتين قبل التقديم وهذا شكلها النهائي *قد تكون نزع الحبة الأولى صعبة لكن البقية بكل سهولة ويسر
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قهوة زمان | سمو الاحساس | منتدى السفر والسياحه | 1 | 01-04-2010 11:59 AM |
حلى قهوة (همس الشفايف) | محمد | من صُنعِ يديها | 17 | 13-07-2008 06:24 AM |
:::: قهوة في شتاء بارد :::: | تركي عفيش | احتواء ما لا يحتوى | 14 | 19-01-2008 11:10 PM |