مجالس الرويضة لكل العرب - حلى قهوة ( كـور الـبـسـكـوت الـلـذيـذة )

حلى قهوة ( كـور الـبـسـكـوت الـلـذيـذة )

------------------------------------------------------

المقادير

تمر معجون، بسكويت مطحون _ حسب الحاجة _، حليب نستلة، ثمان حبات جبن كيري، ملعقة صغيرة كاكاو، خلائل

الطريقة
نقوم بعجن التمر مع بسكويت مطحون

http://www.up-alswalf.com/uploads/001c84ad23.jpg

ثم نقوم بتكوير التمر دوائر صغيرة ونقوم بتمريرها في البسكويت المطحون

http://www.up-alswalf.com/uploads/6f826f9450.jpg

ثم نقوم برصها في الصينية _ الصنية ستكون هي نفسها صنية التقديم _

ثم نقوم بوضع عود الاسنان في منتصف التمر المكور حتى يصل للقاع ونترك خمس حبات في المنتصف بدون خلالة حتى نتمكن من صب الخليط عن طريقها

http://www.up-alswalf.com/uploads/ae441102a1.jpg

ثم نقوم بخلط حليب النستلة وجبن الكيري وصبه فوق الخليط عن طريق الفراغ الذي تركناه بدون أعواد
ثم نقوم بوضع بقية الاعودا

http://www.up-alswalf.com/uploads/dfda9f93b0.jpg

ونترك قليل من الخليط _ قليل جداً _ ونضع عليه ملعقة صغيرة من الكاكاو وتخلط جيداً ثم تصب فوق الطبق بشكل خطط رفيعة

ثم يوضع في الفريزر ربع ساعة ثم يخرج ويوضع في الثلاجة على الأقل من ساعة إلى ساعتين قبل التقديم

وهذا شكلها النهائي

http://www.up-alswalf.com/uploads/740e9b5de1.jpg

*قد تكون نزع الحبة الأولى صعبة لكن البقية بكل سهولة ويسر