﹏▒تَبنْيَ اكِيْ اْلُرُبْيَانْ▒﹏

آلْسَلًَآم عَليْكُمْ وَرحمة آلله وبَرَآكآتهْ



تبنياكي الربيان <~

نجي لمقَآديرَهـ يآلربعْ <~حمدالله على السلامة بس





المقادير :

ربيان – 1 بصل مقطع شرائح رقيقة

2 فص ثوم شرائح – 3 أعواد بصل اخضر مقطع طوال

2/1 حبة فلفل رومي من كل نوع (احمر-اخضر-اصفر) مقطع طوال

فنجان صلصة صويا العادية – فنجان صلصة الصويا الحلوة

م .ص فلفل اسود – نصف ملعقة كبيرة نشاء

5 ملاعق صغير كتشاب – م.ك صلصة طماطم


,,

الطريقة :






1/بعد تقشير وغسل الربيان نحطه على نار بدون زيت طبعًآ





.بعد مايطلع مويتة ويتغير لونة

الى الاورنج ...يرفع الروبيان من النار





2/نتخلص من ماء الربيان ونتركه على جنب ... نحمس بصلة مقطع شرائح رقيقة جدآ

وثوم على النار





3/اذا تحمس البصل زين نضيف البصل الاخضر وفلفل الرومي الثلاث انواع

4/يحرك ويقلب ثم نضيف الصلصتين (الحلوة – العادية) والفلفل الاسود

5/ثم يضاف التالي ( الكتشاب – النشاء – صلصةالطماطم)

وبعدها نضيف عليه الربيان ونحركه ونخليه على نار هادئة 10 دقائق


,,,




,,




وَصَآرت آكْلتْنَآ جَآهزة