26-06-2007, 04:12 PM
|
| |
Ice_Cream
 
تقديم الايس كريم واو
--------------------------------------------------------------------------------
في البــــــــــــ ـــــــــدايه
هناك عدد من الطرق لتقديم الايس الكريم حتى تكون بمنظر يفتح النفس
* إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني
(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه
1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين
- تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع اشويه ماء واخلطي الي ان يصير مجروش ونفس الشي المانجو او اي فاكهه
-رشي الأيسكريم بالككاو البودر أو السائل الجاهز
4- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل
5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه
أو مع ســــــــــــلط ة الفواكه
أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم
- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها
- الفواكه مع الأيسكريم ( عجيييييييييبه ) وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس
9- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم
"
"
"
Ham$$ el Shf@if
 |