01-09-2013, 09:09 AM
|
| | | | | لوني المفضل Bisque | | رقم العضوية : 6318 | | تاريخ التسجيل : 03-05-2013 | | فترة الأقامة : 4599 يوم | | أخر زيارة : 06-11-2013 (08:41 AM) | | الإقامة : القاهره | | المشاركات :
663 [
+
] | | التقييم :
4100 | معدل التقييم :   | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
طريقة عمل اسباجتي بكرات التونة
طريقة عمل اسباجتي بكرات التونة
المكونات
2 علبة تونة
1/4 كوب صنوبر
قشر ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
50 جرام بقسماط
بيضة
500 جرام عصيرطماطم
400 جرام مكرونة سباجتي
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة )
الطريقة
1
في وعاء تصفى التونة من الزيت، ثم يضاف لها الصنوبر وقشر الليمون والبقسماط، والبيض ويخلط جيدا.
2
يشكل الخليط السابق في دوائر متوسطة الحجم.
3
تسلق المكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
4
تشوح كرات التونة في مقلاة بها زيت الزيتون لمدة 5 دقائق، وترفع.
5
يوضع عصير الطماطم على نار هادئة، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق.
6
تضاف كرات التونة إلي صلصلة الطماطم، ثم يضاق لها المكرونة وتقلب جيدا معا، وترفع من علي النار.
7
توضع في وعاء التقديم مع البقدونس على السطح، وتقدم.
|