04-06-2013, 08:18 AM
|
| | | | | لوني المفضل Bisque | | رقم العضوية : 6318 | | تاريخ التسجيل : 03-05-2013 | | فترة الأقامة : 4033 يوم | | أخر زيارة : 06-11-2013 (08:41 AM) | | الإقامة : القاهره | | المشاركات :
663 [
+
] | | التقييم :
4100 | معدل التقييم :   | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
أطيب كاتو بأسهل طريقة
أطيب كاتو بأسهل طريقة
المقادير :
فواكة حسب الرغبة,2 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
سكر , كوب
فانيليا , ملعقة صغيرة
بيض ,5 حبات
مكسرات , كوب
كريمة جاهزة,0.50 كوب
طريقة التحضير :
- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الخفق إلى أن يغلظ قوام الخليط.
- ينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب بخفة بالملعقة إلى أن يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط، ثم يوضع البكنج باودر.
- يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
- توضع في الفرن على درجة حراره 180لمده 45 دقيقة.
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب وتترك لتبرد تماماً.
- يشق الكاتو لطبقتين وتشرب بقليل من ماء الفاكهة التي اخترتها أو أي عصير، ثم تحشى بالكريمة.
- يدهن الكاتو بالكريمة ويزيّن بالفواكة والمكسرات.
|