04-07-2011, 12:55 PM
|
| |
حلـــــــــــــ ى التراميسو البااااااااارد
السلام عليكم أخواتى الكريمات
اليكم وصفة حلى لذيذة و ترفع راسك أمام ضيوفك
و خصوصا ان الحر هجم علينا نسأل الله أن ينجينا من عذاب النار فى الدنيا و الآخرة و يرحمنا قولوا آميييييييين
حلـــــــــــــ ى التراميسو البااااااااارد
المقادير::
بسكوت التراميسو ( أنا للأسف لم أستعمله هذه المرة ) ليوضع على حواف الصينية و بداخل الحلى ( لابد من استعمال صينية تفتح من الجوانب )
بسكوت شاى على حسب الرغبة ( 2 باكو كبير تقريبا ) أنا استخدمت بسكويت شاى أولكر لأنه قليل السكر )
علبة كريمة سائلة و ممكن استبدالها بكريم شانتيه مخفوق
علبة جبن فيلادلفيا
2كريم كراميل
علبتين قشطة صغيرة ما يعادل كوب واحد
كاكاو بودرة
نصف بسكوت التراميسو على حواف القالب بشرط يكون الطول متساوي
( انا هنا لم استخدمه يعنى يمشى الحال )
نخل القهوة بالماء
ونغمس حبات البسكويت بس بالخفيف ونرصة في القالب
نضع مقدار من خليط الكريمة
ونغمس بسكوت التراميسو (و ممكن تستخدمى بسكويت الشاى أيضا ) في القهوة ونرص فوق الكريمة
ونكرر إلى أن ننتهي بأخر طبقة وتكون الكريمة
وندخلها الثلاجة لمدة 4 ساعات..وإذا عملتيها قبلو بيوم تكون ألذ...
وقبل التقديم ترش بالكاكاو البودرة.. ( أنا زينته قبل ما يدخل الثلاجة عشان يكون جاهز للتقديم كما هو بالصورة )
و ممكن تزيينيه بالشكولا السائلة خطوط متشابكة و منسقة حسب الرغبة
وبالعافيـــــــ ـــــــة...
منقووول
  |