21-06-2011, 07:13 PM
|
| |
حلى لذييييييذ
مســـآإآإآء ../ص صبـــــآإآإح الخيرآآآآت حلى جامع شكله مع طعمه..بتدعون لي إذا جربتوه  اترككم مع المقادير..  المقادير: باوند كيك ابيض وكيك شوكولاته ( يعني نوعين ابيض واسود ) قشطة وكريمة وجبنة فيلادليفا وكريم كراميل والسكر المحرووق اللي يجي معاه ونص كوب سكر بودر نايلون او ورق شمع على حسب اللي يتوفر عندكم  طريقة العمل : تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة أو على حسب طول صينيتك  بعدين تقصيها من النص علشان تبقي صغيرة  المقادير نخلطها مع بعض كلها ماعدا الكيك طبعا القشطة والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم  بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين  بعدين توزعي السكر المحروق اللي يجي مع الكريم كراميل فوقه  اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق  بعدين نغطي الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي  تدخلينه في الثلاجة لما يبرد ويتماسك وعند التقديم تقلبي الحلى هذا الشكل النهائي لما نقلبه  وبالعافية على قلوووبكم |