19-05-2011, 05:38 AM
|
| |
أرز باللحم المفروم
اليوم جايبة لكم
طبخه ارز باللحم المفروم
يارب تعجبكم :
المقااديـــــــ ـر:
أرز
لحم مفروم
بَصل + فلفل رومي +مكعبين مآجي + ورق غآر + هيل
+قرفه + ملح + كزبره + كأسين مآء
لوز+ جوز+ زبيب
الطريقه:
نحضر مقلاه ونضع القليل من زيت الطبخ
مع البصل والفلفل حتى يحمر ونضيف الحم المفروم
مع البهارات و مكعبات الماجي والملح
ثم نضع الارز ونضيف كأسين من المآء
ونقوم بتغطيته على نار هادئه حتى ينضج ..
//
نأخد الوز والجوز والزبيب
ونقوم بتحميره في مقلاه بوضع القليل من الزيت
ثم نأخدهم ونقوم برشه على طبق الارز بالحم بعد استوائه
//
وهذا الطبق النهائي
توقيع : الدانه 33
  ياصاحبي وإن زاد ظلـم المخاليـق لاتحسب إن الله عن الخلق سالـي | |