مجالس الرويضة لكل العرب - عرض مشاركة واحدة

#1 (**permalink**) 05-04-2011, 08:08 AM

كيفكـم

تفضلو

طريقة

اقماع السويتز بالفلافل

المقادير :

عجينة سويتز

الحشو :
فلافل مطحونه
طماطم مكعبات
بقدونس مفروم
مخلل خيار مكعبات

الصوص :
زبادي - طحينه - ليمون - كمون

الطريقه :
نقسم العجينه بالنص ونلفها على اقماع ونثبتها بطحين وماء ونقليها وبعدها نشيل القمع ( انا ما استخدمت الأقماع وتسكرت بعضها علي بالقلي )

نخلط مقادير الحشو مع الصوص ونحشيها بالأقماع ونقدمها

وعــوافــي ع قــلوبــكــم
م/ن