مجالس الرويضة لكل العرب - عرض مشاركة واحدة

#1 (**permalink**) 30-01-2011, 07:39 PM

المقادير :

صدور دجاج بدون عظم .

كيس مكرونة (أي نوع) .

ربع كيلو بروكلي ( قرنبيط ) .
3 حبات كوسة حجم صغير .
علبة مشروم مقطع .
نقانق (حسب الرغبة) .
3 ملاعق صلصة المكرونة .( باشاميل )
جبنة موزريلا .

الطريقة :

- تسلق المكرونة مع الملح والزيت، تصفى المكرونة وتترك لتبرد .

- تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم ويقطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة .

- يوضع الدجاج على الفرن مع القليل من الزيت ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء،
نضيف إليه الخضروات مع التقليب .
- نضيف النقانق والمشروم مع استمرار التقليب، نقلل من درجة حرارة الفرن ونضيف المكرونة على الخليط ونقلب الخليط .
- نضيف صلصة المكرونة والمودزريلا ،
وتقدم ساخنة

وبالهنا والعافيه