10-01-2011, 05:12 PM
|
| |
حلى قبعاات التخرج بسم الله الرحمن الرحيم الـــــمــــــق ــــــاديـ ــــر - بسكويت اوريو مطحون بعد ازالة الكريمة - علبة نستلة. -علبة قشطة . (تعجن المقادير السابقة حتى يتكون لدينا عجينة ليست لينة ويمكن تشكيلها) - 1/2 علبة نستلة . - 5 حبات جبن كيري. - قليل من الشعيرية الباكستنية (تخلط في الخلاط حتى تتجانس) الـــــــــطـــ ــــــريــ ـــــقـــــــــ ـة - في غطاء (الادوية) البلاستيكي نضع نايلون تغليف الاطعمة ثم ناخذ قطعة من العجين ونضعة داخل الغطاء ,, - نشكلة بالضغط على الجوانب ونضع فجوة داخل الغطاء, - نحشو الفجوة بخلطة الحليب والكيري والشعيرية . - نسحب نايلون التغليف فتخرج لنا القبعة . - نقلبها على طبقة واحدة من بسكويت الاوريو ,و ونحاول لصق الاطراف على البسكويت وترتيب شكلها . - توضع في الفريزر حتى تتجمد . - نخرجها ونقوم بربط شرائط القبعة حسب اللون المرغوب . ّ ان شااء الله يعجبكم ّّ |