19-04-2007, 12:21 AM
|
| |
حــــلى الملكيتا ..., لا يفوووووووتكم ..
المقادير :
ثلاث حبات ملكيتا + ثلاث علب قشطة + 2 ظرف دريم ويب + ربع أصبع زبدة
بسكويت شاهي + ربع كاس حليب سائل .
الطــــريقة :
الخلطة الأولـــى :
ـ نضع الزبدة على نار هادئة حتى تسيح ثم نضع شوكولاتة الملكيتا وتحرك
حتى الذوبان ثم نضع علبتين قشطة ونستمر بالتحريك الى ان يتجانس الخليط
ويصبح لونه فاتح ثم نرفع الخليط من على النار .
ـ ترص في صينية التقديم بسكويت شاهي ونضع الخليط عليه بالتساوي ثم
نضع الصينية بالثلاجة .
الخلطة الثــانية :
نخفق بالمضرب الكهربائي علبة القشطة والدريم والحليب خفقا جيدا ثم نسكبه
على الخلطة الاولى ويزين الوجه بمبشور الكاكاو او النجف الجاهز .
وهنا وعافيه |