ونقدر نسويهاا بأي عجينه بس احس ياليل ما اطولك..
والتوست اسرع..
المقادير..~.
توست طازج علشان يكون الفرد سهل
بيض على حسب..
بقسماط..
ملح شوي
فلفل اسود شوي
الحشوة:~..
بصل مقطع ومحمر بالزيت
وجزر" حسب الرغبه"
دجاج مقطع منزوع العظم..
بهارات
ثوم
ملح
وعلى فكرة الحشوة انتم لكل الحرية فيها..وانا احب اسوي اكثر من حشوة<< ووه ياحبك للسوالف
الطريقة..~
اولا جيبي توست حطي حبتن فوق بعض وقصي الاطراف المحمره وافردي حبتين التوست مع بعض بالنشابه
بعدين قصيهم شكل دائري
لاترمي الاطراف نشفيهم واستخدميهم بقسماط<< للفائده
ثانيا جهزي البقسماط والبيض ورشي بالبيض وملح وفلفل اسود
غطي التوست بالبيض ثم البقسماط
ثالث شي ياحلوين جهز زيت للقلي وقبل ما يسخن اضغطي اطراف التزست علشان تنقفل مره
ولما يسخن الزيت اقليهم
لما يحمرو طلعيهم وخليهم يطلعو الزيت الزايد .. يعني لو صار منتفحات ووحالتهم حاله عادي<< صار لها كذا
وافتحيهم من جهه وحده
جهزي الحشوه بصل محمر وجزر ودجاج محمر يشوي زيت كل واحد محمر في قدر افضل واخلطيهم بعد مايحمرون مع بعض وتكوني متبله الدجاج ببهارات وثوم بودره وملح
احشي التوست بالدجاج وضعي جبن شرائح وخس وتمتعي بالطعم اللذيذ ولأكله السهله
لو تبين تحطين مايونيز .. يعني لازم إبداعتك بالطبخ
وهذا الشكل النهائي...
وبالعافيه على قلبكم...منقول بتصرف~