02-04-2007, 08:39 PM
|
| | | | | عضو مجالس الرويضة | | |  | | | | لوني المفضل Cadetblue | | رقم العضوية : 758 | | تاريخ التسجيل : 28-03-2007 | | فترة الأقامة : 6977 يوم | | أخر زيارة : 14-05-2007 (07:23 PM) | | المشاركات :
55 [
+
] | | التقييم :
100 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
رد: اكلات عربية
كيكـــة مــالحـــة
المقادير
اربع بيض
كاس طحين
واحد ونص ملعقه والبكنج بودر
ثلاث اربع الكاس زيت
واحد كاس صغير جبن سائل
واحد كاس صغير جبن مازارولا
واحد كاس صغير جبن البقرات الثلاث او المراعي
ربع حزمه بقدونس
واحد عرق بصل اخضر صغير
الطريقة
نبشر جميع الاجبان ثم نقطع البقدونس والبصل ناعم (صغير) ثم نخلط البيض والطحين والزيت والبكنج بودر بالخلاط ثم ندهن الصينيه البايركس بزيت وطحين ونخلط جميع المقادير ونصبها في الصينيه ونرش على الوجه زعتر اوفطيــــــرة الدجــــاج
المقادير
نصف دجاجة
حبة واحدة فلفل اخضر
4بيضات
حبة واحدة جزر
علبة قيمر
علبةواحدة جبن شيدر مطبوخة
زبدة
ملح - فلفل اسود
الطريقة
تسلق الدجاجةوبعد السلق تفرم ثم تخلط مع الفلفل المقطع والجزر المقطع والقيمر والجبن المبشور ويضاف الية الملح وافلفل حسب الرغبةثم يمسح قالب الفرن بالزبدة ويدخل الفرن حتى ينضج ثم يحمربالنار العلويةحبه سودا او نخليها ساده ونخليها بالفرن لمده ساعه او الى ان تنضج
|