01-08-2010, 01:19 AM
|
| |
طريقة التاوه القصيميه
بمناسبة قرب حلول رمضان ابحوم كبودكم
بكثرة الطرق اللي تصلح للفطور
يابتدعون لي او بتدعون علي .. المقادير :
2 كأس دقيق بر
كأس لبن
كأس دقيق أبيض
2 ملعقة خميرة فوريه
بيضه
ملعقة حبة سوداء
بيالة زيت
فنجال سكر
ذرة ملح الطريقة: تعجن المقادير ببعضها واذا كانت العجينة بحاجة لمزيد من الماء فاضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينة متماسكه ثم تترك لمدة ساعة. تقطع كرات صغيرة ثم تفرد مثل المطازيز<<<يارب يعرفون المطازير خااصه البنوتات الناعمات هع
وتقلى في الزيت مع ملاحظة ضغط كل واحدة بالقوة داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر . نشيلها من الزيت وتجمع على ورق نشاف ثم تحلى بالشيرة . وصحتين وعافيه على قلوبكم
آخر تعديل السهلية يوم
01-08-2010 في 01:35 AM. |