06-03-2010, 10:15 PM
|
| |
الترنــــــــــ ـج
الترنج
من فصيلة الموالح التي عرفت قديما جدا قبل الموالح الاخرى كالبرتقال والليمون .
وثمرة الترنج بيضاوية الشكل خشنة القشرة وتمتاز بسمكها وعند النضج يصبح لونها أصفر ذو رائحة زكية .
والترنج له نوع آخر يطلق عليه اسم الترنج السلطاني ( او ذو الاصابع ) وله أسماء عديدة مثل
الكباد _ الاترج _ تفاح العجم _ وقد جاء في الحديث :
( أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يديم النظر في الاترج ويقول مثل المؤمن كمثل الأترجه طعمها طيب وريحها طيب ) صحيح البخا ري .
ومن فوائد الترنج
للدغة العقرب والهوام : يتم طحن بذر الترنج مقدار ملعقتين كبيرتين ويوضع منه مكان اللدغة .
واذا شرب منه باضافة الماء اليه فاءنه نافع لجميع السموم .
لتقوية القلب وتنشيطه : يتم تناول كوب عصير الترنج مساء مع ملعقتي عسل .
لفتح الشهية : يتم تناول حباته قبل الأكل بنصف ساعة دون الجلد الأبيض .
للغثيان والقيء : يتم استحلاب (مص) ثمرة ناضجة فاءنها توقف القيء والغثيان .
للمعدة الحارة : يتم تناول عصير الترنج فإنه مفيد ويعمل على علاج آلام المعدة .
عند الاحساس بالعطش : يتم شرب عصير الترنج فإنه يذهب العطش .
 |