10-01-2010, 07:32 PM
|
| |
رد: حلى بطريقتين مرة بكيك مرة ببسكويت حياكم
مقاديرها بالصوره (نص كريمة المراعي الكبيره -ملعقه ونص جيلاتين مذوبه في ماءحار نص كاس -نص علبه حليب مكثف -كاس سكر بودره )الكوفي لتغميس البسكويت
اخفقي الكريمه بالخلاط واضيفي له الجيلاتين والسكر البودره والحليب وبعدها غمسي البسكويت في القههوه ورصي في صينيه اوقوالب الشكل اللي ترغبي فيه وتكون صبقه بسكويت وطبقه من الخلطه وهكذا حتى الارتفاع المرغوب وفي الأخر رشي كاكاو بودره عالوجه
هذا الحلى يطول بالثلاجه اقل شي 3 او 4 ساعات حتى يتماسك الجيلاتين وبالنسبه للحلى ممكن تزيدي السكر حسب رغبتك ذوقيه وشوفي اذا يحتاج زياده لانه لو ناقص ماراح يطلع حلو (تقريبا مثل التراميسيو هذا الحلى )
الصور
هذا الخلاط حلو في خلط الكريمه براون
وهذي الصوره من جنب عشان تبين الطبقات اخذتها من فوق <<يعتمد عليه
ان شاء الله تعجبكم جربوها وخبروني كلها طعمها حلو تنفع حلو عشا لذيذه وتستاهل بؤكم يالله سلام   |