08-01-2010, 10:37 PM
|
| |
مـ سوفليه ـجـ سريع ـو ولذيذ ـدي يذوب بالفم
اهلين صبايا
وش اخبااركم ان شاءالله تمام في ذا البرد 
شفتو هالبرد الي جانا فجأه يمااااه:
وبمناسبه هالبرد حبيت ادفيكم باهالوصفه 
على قولت امي حنيني فرنسا 
اليوم سويت لكم سوفليه مرره لذيذ توني مسويته اليوم المغرب اسهل منه مافي
المقادير
اربع اوثلاث ملاعق نيوتيلا
شوي زبده
بيضتين
فانيلا
ملعقتين صغار كاكاو بودره تملينها
زيت
الطريقه
نسوي حمام ماائي لشوكلت مع الزبده واذا حسيتي انو ماماع مره الشوكلت زيدي عليه شوي زيت عشان يصير مره ماايع ويصير احلا
بعدين جيبي البيضتين وافصلي البيااض عن الصفار وحطي كل واحد بصحن وكل صحن حطي معه ملعقه صغيره فانيلا
وفي هذا الوقت ولعي الفرن من فوق وتحت بس قصري عليه او خليه وسط
اخلطي الصفار مع الفانيلا بعدين صبيه على الشوكلت واخلطي البياض مع الفانيلا بخلاط المضرب لين ينتفش يصير لونه ابيض
وصبيه على الشوكلت
بعدها حطي بصحن السوفليه او صحون الصيني زي الي انا حاطته
ودخليه الفرن خمس دقايق وهو خالص
اسهل منه مافيه زي طعم سوفليه توتي كافيه هش ومن جوا شوكلت يم يم
ولاتنسين قدميه بسرعه يتااكل وهو حار وقدميه مع الايس كريم 
ان شاءالله يعجبكم
بالعافيه
|