مجالس الرويضة لكل العرب - عرض مشاركة واحدة

#1 (**permalink**) 08-01-2010, 01:26 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ’’

شراب الشوكولاتة الساخنة //

المقاديـــــــر :

1 كوب ماء

2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة

نصف كوب سكر الرجيم

3 أكواب حليب

معلقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقـــــــــ ة :

1- ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل ) على نار

هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي

السكر

2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي

الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي

3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب خاص مع

رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه

طريقة عمل مشروب كاكاو بالقرفة

المقاديــــــــ ر :-

2كوب لبن بودرة

1/2 كوب كريمة بودرة

1/2 كوب كاكاو

1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقـــــــــ ة :-

تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .

* تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .

شاي النعنــــــــــ ــاع:

تؤخذ مقدار شدة نعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى

مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى

بالسكر ( سكر الرجيـــم ).

ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع

الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل..

وبالعافيه~~" ولا تنسون التقييم