13-11-2009, 09:42 PM
|
|
اصابع الموزريلا...خطي يييير بسم الله الرحمن الرحيم المقادير
خبز توست
جبن القشقوان وجبن حلوم
بهارات ايطالية وملح وفلفل اسود
للتغطية
بيض وبقسماط الطريقة
1- نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا ..
2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم ..
3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود ..
4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين ..
5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه [IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/%D8%B3%D8%A7%D8 %B1%D8%A9%7E1.% D8%B7%D9%84%D8% A7/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-2.png[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/%D8%B3%D8%A7%D8 %B1%D8%A9%7E1.% D8%B7%D9%84%D8% A7/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG] وبالعافيـه |