الموضوع: حلى الطدش..
عرض مشاركة واحدة
#1 (permalink)  
قديم 30-10-2009, 01:31 PM
شوق وحنين
::مشرفة سابقة ::
شوق وحنين غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 4389
 تاريخ التسجيل : 19-09-2009
 فترة الأقامة : 5344 يوم
 أخر زيارة : 12-09-2010 (11:44 AM)
 المشاركات : 2,284 [ + ]
 التقييم : 4551
 معدل التقييم : شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي شوق وحنين عضو الماسي
بيانات اضافيه [ + ]
Thumbs up حلى الطدش..




حلى الكدش







المقادير

كيكة بيتي كروكر شوكولاته
حليب نستله كبير + 12 حبه جبنة كيري (تخلط في الخلاط)
كريمه شوكولاته لدهن الوجه او خليط جلاكسي او زبدة الفول السوداني على حسب الرغبه
حبوب الشوكولاته للتزيين الخارجي
1ظرف كريم كرامل(يوضع 1 علبه سفن اب على النار و تترك لتغلي ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تصبح فاتره)

*يسخن الفرن 350 ف


الطريقه

* يحضر الكيك كما كتب على العلبه
* يحضر خليط النستله
* تحضر قوالب الكب كيك و يصب مقدار ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن لمدة 2-5 دقائق او حتى تتماسك ثم يصب عليها مقدار ملعقه من خليط النستله و تدخل الفرن مرة اخرى حتى تتماسك ثم تخرج و يصب ملعقه من خليط الكيك و تدخل الفرن حتى تتماسك ..و هكذا على حسب الطبقات المطلوبه (الصوره فيها 5 طبقات 3 شوكولاته 2 نستله) تخرج من الفرن بعد النضج و تترك حتى تفتر ثم تشرب بالكريمه كرامل بمقدارقليل و ليس حتى تتشبع .

* توضع على شبك و يصب عليها خليط الشوكولاته او تدهن بكريمة الشوكولاته ثم تغرس حبات الشوكولاته لتصبح كما في الصوره . تدخل الثلاجه لحين التقديم

ومن جوا شكلها مررررره فنان ...


و بالف عافيه يارب


شوق وحنين



 توقيع : شوق وحنين


رد مع اقتباس