08-10-2009, 02:31 AM
|
| |
الجريش
المقادير::
بصل
وثوم
وماجي
وزبده كبيره
وحليب سعوديه كبير
ومويه حاره وملح
الطريقه::
أخذين طاسه صغيره رزمصري وتطحنينه.
ونص طاسه رز عادي وتنقعينه بمويه حاره.
تقلين البصل والثوم لين يصفر لونه بالزبده وتحطين عليه الحليب والملح والماجي والمويه والرز
المصري المطحون والرز المنقع وتخلينه لين يطبخ يطبخ بعدين هدي النار عليه وكل عشر دقايق
حركيه وتأكدي من الملح لين مايستوي وتشوفين الطعم كــــــــــــــ ــيف كانه جريش عاااادي .
|