26-09-2009, 02:52 AM
|
| |
صينيه المكرونه بالجبن مع وهج
يسعدلي ايامكم بكل خير
اليوم بقولكم طبخه كثير حلوه وسهله وماتخذ وقت ومحبوبه عندي وااجد
{صينيه المعكرونه بالجبن}
{المقادير}
*نصف علبه معكرونه مسلوقه. (بنسبه لي افضل هالنوع تضبط اكثر
*ملعقتان كبيرتان من السمن او الزبده.
(او زيت)
*ملح،فلفل.
*ملعقتا جبن مبشور.0(افضل جبن ساائل بطعم القشطه 
*2فلفل رومي  *2 جزر
{الطريقه}
*يقدم السمن) الزيت)وتضاف اليه المكرونه المسلوقه وتترك على نار هادئه قليلاثم تتبل بالملح والفلفل
*يكشن في صحن ثاني الفلفل والجزر واذ حابه تضيفين دجاج او تونه تكشن معها ونحط المكرونه عليها حتي تتجانس مع بعضها 0(مصطلح تكشن يعني احطهم مع بعض علي زيت
*نحضر صينيه ونحط المكرونه بها ونضع عليها الجبن علي وجه المكرونه ونحطها في الفرن حار لمده ربع ساعه حتى يحمر الوجه
*اذ حابه تزينيها بالفلفل الرومي يكون افضل وتعطي منظر رائع
وبالف عافيه عليكم |