22-07-2009, 07:44 PM
|
| |
حلى النسكافية الشفاف ~
حلى النسكافيه الشفاف. عن تجربه
السلاااااام عليييكم ورحمة الله وبركاته..
بسم الله الرحمن الرحيم
يلآ نبدأ بتحضير هذا الحلى
حلى النسكافيه الشفاف..
وله مسمى آخر يسمى بحلى ( الزبادي )
.. المقادير و الطريقة ..
الطبقة الأولى-
باكيت بسكوت مطحون + إصبع زبده
- يخلط ويرص في قاع صينية بايركس " المقاس الوسط "
الطبقة الثانية
- في الخلاط نضع " علبة زبادي + 7 فناجيل حليب بودره + 3 فناجيل سكر "
- تخلط مع بعض ثم توضع على الطبقة الأولى ثم تدخل بالفرن حتى تتماسك بس ما تحمر << انتبهوا لهذه النقطه
الطبقة الثالثة
- كاس الا ربع مويه + ظرف كريمه + ملعقة صغيره نسكافيه
- توضع على النار حتى تغلي وتترك لتبرد قليلا ثم تصب على الطبقه الثانيه و توضع بالثلاجه حتى تبرد
بعد ما تبرد تقطع و تصف بطبـق التقديم
وبالهناء و العافيه
|