21-07-2009, 03:59 AM
|
| |
.. ×× الـكيـكة الــرخــاميــه بالفــراولـــــ ـه ×× ..
.. ×× الـكيـكة الــرخــاميــه بالفــراولـــــ ـه ×× ..
الــمقـــاديـــ ر :
1/2 كـــــــأس ماء
3 مــلاعق حليب بودرة
كأس ونصف طحين
3 بيـــــــضات
3 ملاعق فـــانيليا
ملعقتين بيكنغ بودر
كـــــــــأس سكر
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي فـــراولة
للــتــغــطيــة :
12 حبة جــبنه كيري
كوب سكر بــودرة
ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
عــلبة كريمة خفق صغيره
الــطريـــقة:
- تخلط المواد الجافة سويا .
- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
- خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه.
- حضري صينيه مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .
- تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط حتى تنضج.
- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .
- تزين الكيكة بعد أن تــبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة ..وتـــقدم ..
××× وبــالــعافيـــ ــــــه على قلوبكم ××× |