17-07-2009, 03:23 PM
|
| |
يم يم يم اللي جوعآآآن يلقي نظره هنآ هع
أهلين ..كيفكن ان شاء الله بصحه وعآفيه...
اخترت لكم أكله الله الله مرره حلوه ان شاء الله تعجبكم .. المقادير 3 اكواب من الطحين نصف كوب زيت رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء نعجن نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم نفرد العجينة بالصينية والخطوط كما ياتي  ضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق  نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة 
نضعهآ في الفرن قليلا حتى تحمر ..
وبالهنآء والعآفيه...
>>الله يعين اللي ماتغدى هع هع |