28-01-2007, 05:15 AM
|
| |
تاثير نقص فيتامين C
من المعتاد سنويا في مثل هذه الأيام ومع دخول فصل الشتاء أن يلاحظَ زيادة عدد المترددين من المرضى على المستشفيات والمستوصفات والعيادات الخاصة والعامة وذلك بسبب انتشار أمراض البرد الشائعة مثل السعال والزكام والأنفلونزا وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
وبالمثل، فإن كثيرا من أمراض العظام والمفاصل أيضاً تبدأ بالانتشار بسبب البرد وقلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة وانتشار الأمراض الفيروسية، التي تسبب آلام المفاصل والعضلات.
وهنا يشير الطب، إلى أحد عناصر الغذاء المهمة لمثل هذه الحالات المصاحبة لموسم الشتاء، ألا وهو فيتامين C ، إذ أن نقص هذا الفيتامين في الغذاء اليومي يُسبب فشلا في تكوين مادة الكولاجين المهمة لتكوين مادة الايستويد الضرورية لتكوين العظام، ونتيجة ذلك كله تحدث الإصابة بالهشاشة في العظام.
والبرتقال بالتأكيد أفضل مصدر له ..
منقول |