18-12-2008, 03:08 AM
|
| |
طبق المكرونه الصينيه
--------------------------------------------------------------------------------
طبق المكرونه الصينيه
]
}
صباحكم سُكَرْ يا حلويات ..
طبقنا اليوم من بلاد الصين
: ) ..
---{ المقادير }--
بصل ..
صدور دجاج ..
جزر ..
فلفل رومي ..
بصل اخضر ..
صوص صويا ..
مكرونه مسلوقه ..
----{ الطريقة }--
اولا : تحمصون البصل والثوم حتى يحمر ..
ثانياً : تقطعون الدجاج قطع صغيره وطويله شويه ..
ثالثاً : نحمصهم ..
رابعاً : تقطعون الجزر والفلفل والبصل..
خامساً : تخلطون الجزر مع الدجاج وتتركونه لمدة 10دقائق ..
سادساً : بعدالعشر دقايق ويكون تقريبا نشف الماء تضيفون البصل والفلفل ..
سابعاً : الحين تحطون ملح وفلفل اسود وصوص الصويا
وانتظروا حتى يصير الدجاج بعد التحريك لونه بني لان باقي نضع المكرونه ..
ثامناً : ثم نضع المكرونه المسلوقه ونحركها ..
وهذا الشكل النهائى ..
وعوافي على قلوبكم ..
م\ن
همس الشفايف
\ |