14-01-2007, 10:47 PM
|
| |
ايس كريم الفراوله والمنجا
المكونات والمقادير
كيس فراولة مجمد
منجا مجمده
ماء شبه مثلج
سكر
حليب سائل
هيرشي شكولاته hershey
ايسكريم بنكهة الفانيلا
للتزين:
هيرشي الشكولاتهhershe y
فستق مجروش
اصابع فلوتات (البسكويت اللي زي السجائر يجي بعلبه معدنيه)
كريم شانتيه (اختياري)
طريقة التحضير
اول شي نجيب الفراولة ونحطها بالخلاط ونحط معها فنجان سكر
وشوي ماء مو كثير عشان ماتصير سائله لا زم تكون كثيفه مره
يعني راح يكون فيه صعوبه بالخلط بس دقايق وتتيسر الامور
المهم لا زم يكون كثيف وبعدين نجيب الحليب ونحطه مع
الفراولة بس من دون خلط او تحريك بس نمزجه شوي بالملعقه
عشان يصير عندنا منظر رخامي اوكى وندخله الفريزير
بعد كذا المنجا نفس طريقة الفراولة ونفس الثقل بعد وبعدين
نجيب الهرشي ونفس الشي نمزجه شوي مو خلط برضه عشان يعطينا
منظر رخامي وندخله الفريزير يعني شي اربع ساعات
بعد كذا اذا تجمدو وصار فينا نغرفهم بمغرفة الايس كريم
نطلعهم ونحيب الكواب الطويله حقت الكوكتيلات والايس كريمات
تلاقينهم باي محل مواعين ونط غرفه من الفراولة بعدين نحط
شوي هرشي بعدين غرفه ايس كريم فانيلا بعدين شوي هرشي بعدين
غرفه منجا وبعدين شوي هرشي وهكذا الين تصير اخر طبقه ايس
كريم فانيلا بعدين نزينها بالهرشي على شكل خطوط وبعدين
نرشهم بالفستق ونزينهم بالكرز ونغرز اصبعين بسكويت فلوتات
على جنب ونرجعهم للفريزر لحين التقديم
جربوه والله كلمة روعه عليه شوي بشهادة كل اللي ذاقوه
ملاحظة :
اذا تبين تضيفين اي مكون اخر حسب رغبتك ممكن نفس طريقة
الفراولة والمنجا
مثل(الكيوي, الجح, الشمام) وممكن تعملينه بدل الفواكهة
بالنسكافيه والكابشينو والشكولاته انتي ورغبتك
وبعد ممكن تخلطين مع المنجا بدل الهرشي تونو عرفتوه حق
رمضان ايه هو يعطي منظر خيالي
منـــــــــقول
|