عرض مشاركة واحدة
#1 (permalink)  
قديم 23-08-2008, 12:24 PM
شموخي بكلمتي
عضو مجالس الرويضة
شموخي بكلمتي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2807
 تاريخ التسجيل : 19-08-2008
 فترة الأقامة : 5747 يوم
 أخر زيارة : 12-08-2011 (08:10 AM)
 المشاركات : 535 [ + ]
 التقييم : 691
 معدل التقييم : شموخي بكلمتي عضو فضي شموخي بكلمتي عضو فضي شموخي بكلمتي عضو فضي شموخي بكلمتي عضو فضي شموخي بكلمتي عضو فضي شموخي بكلمتي عضو فضي
بيانات اضافيه [ + ]
Smile سندويتشات التورتيلا



سندويتشات التورتيلا

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره
المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا



بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم ونفردها بالمفرده

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين



كذا نكون خلصنا من الخبز

الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد

برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح

الـــ حــــشـــــوهــ ـ

هذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق

واللي ما يحبونها

يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط

نجهز المقادير

وهي كما في الصور





اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت



نضيف البصل ونحمسه شوي



بعدين نضيف النقانق



بعدين نضيف عليهم الصويا صوص







وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح











منقووول




رد مع اقتباس