24-07-2008, 08:14 AM
|
| |
رد: مطبخ مجالس الرويضه ((مالذ وطاب)) حياكم
احم احم
حفيد الشعب كلها تبي عشـى وانتي تبي حـلآ
يالله بسوي لك حـلا بالسر بس لا تقول لاحد *_*
نصـآيح قبل الاستعمـآل اقصد قبل الاكـل
1- اغسل يديك بالصـآبون عشر مرآت
2 - تذكر عندما تصـآب بمغص
تذكر رقم الهلال الاحمر 997
ومن خـآرج المملكة (997)00966
في حـآل حدوث وفيـآت من طبخي
انا لست مطـآلب بآي دية ولازم توقع قبل ماتآكل
يالله نبدآ
اليوم مشاهديني الكرآم محضر لكم طبقين للعشـآء
طبقنـآ الاول
مكرووونه بالبيتزآ
 | |  | | المقادير :
مكرونه اي شكل بس انا احب اسويها بالمكرونه الطويله
علبة قشطه
جبن كاسات وانا استعمل جبنة بوك
مايونيز
علبة معجون طماطم
2 طماطم
2 فلفل بارد ممكن تحطي لونين منه اخضر واصفر مثلا
بهارات
زيت
ملح
شوية بصل مقطع
لحم مفروم او دجاج مفروم حسب الرغبه ممكن تكون بالخضار بس
جبن مبشور موزاريلا او جبن كرفت تبشرينه
وممكن تزيدين انواع خضار لو تبين مثل جزر مبشور او غيره حسب رغبتك
الطريقة :
تضعين قدر على النار في مويه حتى تغلي ثم تكسرين المكررونه وتضعيها بالقدر مع شوية زيت وملح وتتركيها حتى تستوي باختصار ( اسلقي المكرونه )
بعدين تاخذين قدر ثاني تحطين في زيت وبصل حتى يذبل ثم تضعين الطماطم والفلفل البارد والجزر المبشور واللحم المفروم او الدجاج المفروم وتلقبينهم على النار ثم تضيفين معجون الطماطم والمويه الحاره والبهارات والملح وتسكرين عليها وتخلينها على النار
بعدين تجيبين صحن وتحطين فيه علبة قشطه وملعقتين جبن كاسات وملعقة مايونيز وتخلطيها
تجيبين صينيه وتحطين فيها المكورنه وتحطين الخليط فوقها وتقلبينها حتى تختلط تماما مع المكرونه وتسوينها بالصينيه بالملعقه حتى تصير طبقة مستويه وتجيبين صلصة الطماطم اللي سويناها وتحطينه فوقها بعدين ترشين فوقها الجبن المبشور وبعدين حمريها من فوق | |  | |  | عرفتوآ كيف
انتم زيي اهم شيء الصورة بكيفها الطريقة والمقادير عمرهن الحريم يسونه
حنا حدنا شاي
هذي صورته
ابو طـآرق اصبر لا تـآكل تو مانضج
نحطه بالفرن
الطبق الثـآني
فيليه الدجـآج
| | | | الطريقه
قطع فيليه دجاج انقعها مع ملعقة زبادي وملعقة خل وشوي بيكربونات وبهارات وثوم
وببريكا وملح وفلفل اسود 0000نخلطهم سوا ونطبقهم في حافظه اقل شي نص ساعه
وكل ماطول كان افضل0000
وبعدين اغط كل قطعه بالبيض ثم البقسماط واقليهم وبالعافيه0000 | | | | | احس اني اشتهيته
هذي صورته
حفيد لاتخـآف مانسيتك
هذا ياحفيد الله يسلمك يدلعونه بقلاوة يوم كان صغير ^^
بالهنـآ والشفـآ
ويـآرب ما احد يوجعه بطنه
وسلامتكم .. |