مجالس الرويضة لكل العرب - عرض مشاركة واحدة - العلكة الخالية من السكر تتسبب في مشكلات خطيرة للأمعاء

#1 (**permalink**) 12-01-2008, 09:37 PM

العلكة الخالية من السكر تتسبب في مشكلات خطيرة للأمعاء

لندن - (رويترز):
قال أطباء ألمان امس الجمعة ان استهلاك كمية كبيرة من السوربيتول (مادة سكرية موجودة طبيعيا في الفاكهة) الذي يستخدم على نطاق واسع في العلكة والحلويات الخالية من السكر قد يتسبب في مشكلات خطيرة في الأمعاء.جاء ذلك التحذير في اعقاب حالتي مريضين اصيبا باسهال مزمن وألم في البطن ونقص حاد في الوزن بعد امتصاص الجسم لكميات كبيرة من السوربيتول.
وكتب أطباء مقرهم برلين في الدورية الطبية البريطانية يقولون ان رجلا وامرأة استخدما ما بين 15و 20قطعة من العلكة يوميا. وحين تخليا عن تلك العادة استعادا عمل أمعائهما بشكل طبيعي.

ومعلوم ان السوربيتول الذي يعرف ايضا باسم "إي 420" لا تمتصه الأمعاء الدقيقة بسهولة ويحتاج عادة الى ملينات. لكن الدكتور يورجين بوديتز وزملاؤه بجامعة برلين قالوا ان كثيرا من المستهلكين ربما يخفقون في ربطه بمشكلات المعدة والامعاء لديهم.

وكتبوا يقولون "أظهرت حالاتنا ان استهلاك السوربيتول لا يسبب فقط الاسهال المزمن ومضاعفات عمل الأمعاء لكن نقصان الوزن بشكل ملحوظ وغير مقصود --نحو 20في المئة من الوزن المعتاد للجسم."

المصدر: جريدة الرياض