01-01-2008, 08:20 PM
|
| |
{ .. حـلى روعـة ( بالصـور ) .. }
{ .. حـلى روعـة ( بالصـور ) .. }
---------------------------------
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير :
1 حليب نستله
1 زبده
2 بسكويت
نصف علبه جالكسي السائله
الطريقة :
نطحن البسكوت لين ما يصير ناعم
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون بهذا الشكل
نذوب الجالكسي بحمام مائي .. ونخليه يبرد شويه
عقب ناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
ونخليها تكون مثل الشكل هذا
نلفهـا بهالشكـل
بعد الانتهاء من لفها تدخّل للفريزر
ونطلعها وقت التقديم ويزال القصدير عنها
وتقطع قطع متساويه
والنصف الثاني من عجينه البسكويت و يعمل بنفس الطريقه
وتقدم بارده مع القهوهـ
وهذا شكلها النهائي
|