مجالس الرويضة لكل العرب - عرض مشاركة واحدة

#4 (**permalink**) 28-09-2007, 02:39 PM

(4)
مهلبية الرز بالفانيليا
المقادير:
4 أكواب ماء
6 ملاعق طعام حليب بودرة
3ملاعق ونص أرز مطحون.
سكر أربع ملاعق
نصف ملعقة صفيرة بودرة الفانيليا أو سائل الفانيليا لافرق.
علبة قشطة
فستق للتزيين.

الطريقة:
توضع جميع المقادير في قدر ما عدا القشطة والفستق وتخلط جيداً بسلك البيض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى يغلظ قوامها .
تضاف علبة القشطة وتحرك حتى تمتزج مع الخليط جيداً.
تطفى النار وتسكب في كؤووس صغيرة وتزين بالفستق .
تترك لتبرد ثم توضع بالثلاجة وتقدم باردة
وبالهناء والعافية